Fornello che non fa scintilla: sostituire la candeletta e termocoppia
il ott 29 2026

Candeletta e termocoppia: come sostituirle sul piano cottura a gas
Due componenti piccoli, ma fondamentali: la candeletta accende il fornello, la termocoppia lo tiene acceso in sicurezza. Quando una delle due si consuma o si sporca, il piano smette di funzionare correttamente, anche se il gas esce. Vediamo come capire quale pezzo sostituire.
Candeletta o termocoppia? Come distinguerle
| Cosa succede | Pezzo probabilmente responsabile |
|---|---|
| Si sente il gas uscire ma non scatta la scintilla (o è molto debole) | Candeletta |
| Il bruciatore si accende solo dopo molti tentativi | Candeletta |
| La fiamma si accende ma si spegne appena rilasci la manopola | Termocoppia |
| La fiamma si spegne dopo pochi secondi anche tenendo premuto | Termocoppia |
- La candeletta produce la scintilla che accende il gas. È la piccola punta in ceramica vicino al bruciatore.
- La termocoppia rileva che la fiamma è accesa e permette al gas di continuare a uscire. È l’asticella metallica accanto al bruciatore, con la punta a contatto con la fiamma.
Quando sostituirle
- La candeletta è incrinata, ossidata o annerita
- La punta della termocoppia è annerita, deformata o ossidata
- La pulizia di bruciatore, candeletta e termocoppia non ha risolto il problema
Difficoltà: media · Tempo: 15-40 minuti per componente · Attrezzi: cacciaviti, chiave adatta ai dadi di fissaggio
Sicurezza prima di tutto
Chiudi sempre il rubinetto del gas e scollega la corrente prima di intervenire. Se senti odore di gas, chiudi il rubinetto, arieggia il locale, non azionare interruttori e chiama un tecnico.
⚠️ La sostituzione della candeletta riguarda solo la parte elettrica di accensione. La termocoppia, invece, si fissa vicino alla parte gas del piano: se per sostituirla fosse necessario scollegare tubi, raccordi o la valvola del gas, non procedere da solo e rivolgiti a un tecnico qualificato. Non toccare mai tubi, raccordi o valvole.
Prima di sostituire: prova la pulizia
Spesso il problema è solo sporco o umidità. Con il piano freddo:
- pulisci la punta della candeletta e della termocoppia con uno spazzolino morbido o uno stuzzicadenti;
- controlla che i fori del bruciatore siano liberi e asciuga bene tutto;
- verifica che la termocoppia sia ben posizionata, a contatto con la fiamma.
Se il fornello continua a non funzionare, passa alla sostituzione.
Come sostituire la candeletta
- Chiudi il rubinetto del gas e scollega la corrente.
- Rimuovi griglie, coperchi e corona del bruciatore.
- Sotto il piano (accedendo dal basso o sollevando il piano, secondo il modello) individua la candeletta e il suo cavo.
- Scollega il cavo e rimuovi la candeletta dalla sede.
- Monta la nuova candeletta nella stessa posizione e collega il cavo.
- Rimonta tutto, riapri il gas e prova l’accensione.
Come sostituire la termocoppia
- Chiudi il rubinetto del gas e scollega la corrente.
- Rimuovi griglie, coperchi e corona del bruciatore.
- Individua la termocoppia accanto al bruciatore e segui il suo cavo fino al punto di fissaggio sotto il piano (l’accesso dipende dal modello).
- Allenta il fissaggio e rimuovi la termocoppia, ricordando la sua posizione e la direzione del cavo.
- Monta la nuova termocoppia nella stessa posizione e fissala bene, senza forzare e senza piegare il cavo.
- Rimonta tutto, riapri il gas, accendi il bruciatore e verifica che la fiamma resti accesa dopo aver rilasciato la manopola.
Il problema persiste anche con il pezzo nuovo?
- Nessuna scintilla con la candeletta nuova: può essere il cavo o il circuito di accensione.
- La fiamma si spegne con la termocoppia nuova: può essere la valvola o il gruppo di sicurezza.
In entrambi i casi non intervenire sulle parti gas: fai controllare il piano da un tecnico.
Come scegliere il ricambio giusto
Candelette e termocoppie cambiano per forma, lunghezza, tipo di attacco e lunghezza del cavo, e non sono tutte intercambiabili tra modelli diversi. Prima di ordinare:
annota marca e modello esatto del piano cottura (targhetta sotto il piano o libretto istruzioni);
confronta il pezzo vecchio con le foto della scheda prodotto.
Come scegliere il ricambio giusto
Candelette e termocoppie cambiano per forma, lunghezza, tipo di attacco e lunghezza del cavo, e non sono tutte intercambiabili tra modelli diversi. Prima di ordinare:
- annota marca e modello esatto del piano cottura (targhetta sotto il piano o libretto istruzioni);
- confronta il pezzo vecchio con le foto della scheda prodotto.
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